Vol. 2, No 1 (2001)

Sumário

Medicina Veterinária Preventiva

Detecção de Salmonella spp. em alimentos e manipuladores envolvidos em um surto de infecção alimentar. HTML PDF
A. G. Guimarães, C. C. Leite, L. D. S. Teixeira, M. E. B. Santana, P. N. Assis
Determinação do nível de contaminação por coliformes totais no queijo Minas comercializado na região metropolitana de Salvador - Bahia. HTML PDF
W. N. de Araújo, M. H. Silva, T. C. N. Martinez, A. V. A. F Silva, V. F. da Silveira, S. L. Barros
Determinação do número de bolores e leveduras no queijo Minas comercializado na região metropolitana de Salvador - Bahia PDF
W. N. de Araújo, M. H. Silva, T. C. N. Martinez, S. L. B. Barros, V. F. Silveira

Patologia e Clínicas

Estudo fitoquímico da Calotropis procera Ait. , sua utilização na alimentação de caprinos: efeitos clínicos e bioquímicos séricos. PDF
M. M. Melo, A. A. Vaz, L. C. Gonçalves, H. M. Saturnino
Investigação sorológica para leptospirose em cães errantes na cidade de Salvador - Bahia. PDF
S. A. R. A. Viegas, C. H. T. Tavares, E. M. de Oliveira, A. R. Dias, F. F. Mendonça, M. de F. P. Santos


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